Классический рецепт является абхазским блюдом. Также в него добавляют грецкий орех. Аджику предпочитают в разных странах мира. В нее добавляют разные продукты: помидоры, перец, яблоки и т.д.
Соус подходит к мясу, приготовленному на огне, курице, жаренным овощам. Острая аджика улучшит аппетит, является отличной профилактикой против разных заболеваний. Острый перец чили с доставкой предлагаем заказать в нашем магазине «Время Витаминов».
Ингредиенты:
- 150 грамм острого перца чили;
- 5 зубчиков чеснока;
- 1 ч. л. кориандра;
- 1 ч. ложка пажитника;
- 1 чайная ложка хмели-сунели.
Рецепт:
- Подготовим чеснок, перец, специи.
- Очистим чеснок.
- Чеснок и острый перец провернем через мясорубку.
- Перемешаем со специями, чеснок и перец чили, добавим соль, хранить аджику рекомендуем в холодильнике в стерилизованных банках.
Соус можно добавлять в разные блюда: овощные, мясные. Он добавит приятный аромат любому кулинарному изыску. Перец потреблять можно в качестве профилактики против простудных заболеваний. Он очень полезен, повышает аппетит.
