Розмарин — ароматное и приятное на вкус растение. Применяют траву для приготовления пиццы, рыбы, мяса. Розмарин свежий заказать мы предлагаем недорого в нашем магазине. Специя отлично подходит для супов. Благодаря аромату блюда приобретают потрясающий вкус.

Трава является полезной и в ней содержится много витаминов. Использовать розмарин можно в сухом или свежем виде.

Продукты:

  • 4,5 стакана муки;
  • 2 стакана воды;
  • 2 ч. л. соли;
  • 2 ч. л. дрожжей сухих;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 25 оливок без костей;
  • 1 ст. л. розмарина свежего;
  • 3 ст. ложки оливкового масла.

Рецепт

  1. Добавьте в емкость 2 стакана воды и перемешайте дрожжи. На 10 мин. оставьте.
  2. В воду с дрожжами насыпьте 4,25 ст. пшеничной муки, и все размешайте. Тесто положите на стол, который нужно посыпать немного мукой. Замешивайте тесто 12 минут.
  3. Из полученного тесто сделайте шар, положите в емкость и оставьте подходить на 1,5 ч.
  4. Противень нужно смазать маслом и положить на него тесто на 10 мин.
  5. Положите оливки в тесто, свежий розмарин и оставьте на 25 минут.
  6. Нагрейте духовой шкаф до 250 градусов.
  7. Выпекать фокаччу необходимо 25 мин., пока не образуется корочка.
  8. Подавать рекомендуется теплой.

На приготовление блюда потребуется немного времени. Понравится фокачча любителям итальянской кухни. Она получается очень вкусной и ее можно подавать к рыбе, мясу, салатам и супам.