Перец болгарский желтый недорогой, отличается приятным вкусом, ароматом и применяется для многих блюд. Картошка с разными видами сыра, перцами, запеченная в духовке, можно подавать, как самостоятельное блюдо или как гарнир. Запеканка в сырно-сметанной заливке с луком сладким перцем получается сытная и вкусная. Заказать перец болгарский желтый мы предлагаем в интернет-магазине «Время Витаминов».

Ингредиенты:

  • 50 г копченого сыра;
  • 70 г твердого сыра;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 кг картофеля;
  • 1 болгарский перец;
  • 3 ст. л. сметаны;
  • 3 ст. л. майонеза;
  • соль.

Рецепт приготовления:

  • Подготовьте продукты.
  • Картофель нарежьте кусочками, варите 12 минут после закипания.
  • Нарежьте лук зеленый и копченый cыр.
  • Размешайте с майонезом сметану. Добавьте лук, сыр копченый и все перемешайте.
  • Лук репчатый и сладкий желтый перец порежьте кружочками. Натрите твердый сыр.
  • Духовка должна быть нагрета до 180 г.
  • В форму положите отварной картофель.
  • Залейте соусом из сметаны, зеленого лука, и сыра.
  • Положите сверху болгарский желтый перец и лук репчатый.
  • Затем посыпьте содержимое натертым сыром.
  • Поставьте на 30 минут в духовку.
  • Можно подавать к столу.

Запеканка вполне заменит основное блюдо. Сочетание перцев, картофеля и сыра необычное, блюдо получается вкусным и сытным. Приготовить закуску просто и быстро.