Цветную капусту недорого купить можно в нашей компании. Овощ содержит много микро- и макроэлементов, витаминов, полезный и ароматный. Применяют продукт для приготовления супов, гарниров, мясных блюд. Цветную капусту купить мы предлагаем в нашем интернет-магазине оптом и в розницу.
Овощное рагу — это ассорти из разных овощей. Готовить блюдо просто и быстро. Рецепт рассчитан на 6 человек.
Продукты:
- 1 коч. цветн. капусты;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 сладкий перец;
- 3 зубч. чеснока;
- 100 грамм сметаны;
- 1 банка зеленого горошка;
- 2 моркови;
- 4 столовые л. масла
- перец;
- соль;
- 50 грамм майонеза.
Рецепт:
- Капусту помыть, разделить на соцветия.
- Затем на 5 мин. опустить соцветия в воду после закипания.
- Положит в дуршлаг, чтобы устранить остатки воды.
- Морковь вымыть, на средней терке натереть.
- Репчатый лук нарезать средними кубиками.
- Добавить немного масла растительного в казан и разогреть. Добавить морковь, лук. Жарить 5 мин.
- Нарезать соломкой сладкий перец.
- В сковороду добавить капусту, болгарский перец и зеленый горошек. Нужно 5 мин. потушить.
- Нарезать чеснок и укроп мелко. Положить в блюдо сметану, зелень, майонез, чеснок, сладкий перец и все размешать.
- Подготовленным соусом нужно залить рагу и 2 мин. потушить на слабом огне. Подавать блюдо рекомендуем к мясу или в качестве основного блюда.
Рагу полезное и вкусное. Содержит много витаминов. Отлично подходит для приготовления на пикнике или в домашних условиях.
