Цветную капусту недорого купить можно в нашей компании. Овощ содержит много микро- и макроэлементов, витаминов, полезный и ароматный. Применяют продукт для приготовления супов, гарниров, мясных блюд. Цветную капусту купить мы предлагаем в нашем интернет-магазине оптом и в розницу.

Овощное рагу — это ассорти из разных овощей. Готовить блюдо просто и быстро. Рецепт рассчитан на 6 человек.

Продукты:

  • 1 коч. цветн. капусты;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 сладкий перец;
  • 3 зубч. чеснока;
  • 100 грамм сметаны;
  • 1 банка зеленого горошка;
  • 2 моркови;
  • 4 столовые л. масла
  • перец;
  • соль;
  • 50 грамм майонеза.

Рецепт:

  • Капусту помыть, разделить на соцветия.
  • Затем на 5 мин. опустить соцветия в воду после закипания.
  • Положит в дуршлаг, чтобы устранить остатки воды.
  • Морковь вымыть, на средней терке натереть.
  • Репчатый лук нарезать средними кубиками.
  • Добавить немного масла растительного в казан и разогреть. Добавить морковь, лук. Жарить 5 мин.
  • Нарезать соломкой сладкий перец.
  • В сковороду добавить капусту, болгарский перец и зеленый горошек. Нужно 5 мин. потушить.
  • Нарезать чеснок и укроп мелко. Положить в блюдо сметану, зелень, майонез, чеснок, сладкий перец и все размешать.
  • Подготовленным соусом нужно залить рагу и 2 мин. потушить на слабом огне. Подавать блюдо рекомендуем к мясу или в качестве основного блюда.

Рагу полезное и вкусное. Содержит много витаминов. Отлично подходит для приготовления на пикнике или в домашних условиях.